A Vitamina D3, ou colecalciferol, é a forma de vitamina D com maior biodisponibilidade. Normalmente é extraída do peixe, dos óleos de bacalhau e sardinha. A manteiga e a gema de ovo são também boas fontes de vitamina D. Os vegetais são, em geral, pobres em vitamina D, sendo os vegetais de folha verde, os mais ricos. A vitamina D também pode ser produzida através da ação dos raios Ultravioleta na lanolina presente na lã de ovelha.